Ingredientes:
300 gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de chá de baunilha
Modo de preparar:
Corte o chocolate me pedaços bem pequenos e coloque numa vasilha
Ferva creme de leite e despeje sobre o chocolate e misture até o pedacinhos de chocolate derreterem completamente. Se quiser acrescente a colher de chá de baunilha.
Eu costumo tampar com aqueles filmes plásticos e deixar a mistura descansar umas 6~8 horas fora da geladeira.
Se estiver com pressa, tampe com o filme plástico e coloque na geladeira. Mexa de vez em quando pra ver se chegou no ponto que você quer.
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